正在加载数据... 手机版 | RSS订阅 | 加入收藏 | 设为首页

木央镇“三线合一”确保“舌尖上的安全”

发布时间:2021年02月10日 11:32    作者:韦玲 杨态润    来源:木央镇 

春节将至,为守住食品安全红线,确保广大群众过一个祥和、安全、快乐的春节,木央镇“三线合一”开展食品安全专项检查,为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。

一是严查食品经营源头线。以超市、批发部为重点检查区域,以粮食制品、肉类及肉制品、饮料、酒类等为重点检查品种,以经营户的经营资质、进货渠道、食品外包装、食品保质期等为重点检查内容,对木央、木杠、睦伦等6个集市的食品经营户开展全覆盖检查,严防“三无”食品、过期变质食品和不合格食品流向节日市场。截至目前,共检查超市、批发部6户,其他食品经营户180余户,立案查处过期食品1起。

二是严查餐馆卫生安全线。对餐馆、小作坊及熟食摊贩的从业人员的健康状况、餐饮具消毒、食品原料、食品加工制作流程、“净餐馆”达标情况等方面进行全面检查,对不符合卫生要求的,责令其限期整改,牢牢守住食品安全卫生关。截至目前,共检查餐饮店32户,小作坊5户,熟食摊贩3户,下达责令改正通知书2份。

三是严查冷链物流运输线。结合当前疫情防控相关要求,加强对冷链食品的风险管控,对冻品经营户的索证索票、进货查验情况等方面进行重点检查,及时消除食品安全隐患,确保食品安全零事故。截至目前,共检查冷冻食品经营户5户、冻库1个,下达《关于对冷链食品开展特殊监管告知书》1份。

手机访问请扫描二维码
关闭页面 [责任编辑:信息股]