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富宁县对城区720余家餐饮业负责人进行培训

发布时间:2020年09月11日    作者:    来源:县市场监管局 

近日,富宁县市场监管局举行餐饮服务环境卫生全改善行动培训会,全力推进爱国卫生专项行动,提升管理对象的参与和知晓度。

培训会围绕市场主体负责人如何做到“净餐馆”7个达标、“八面干净”进行了详细讲解,并对该专项行动工作情况、当前餐饮行业存在的突出问题和下一步工作任务作了安排部署。

会议强调,开展爱国卫生专项行动是常态化疫情防控的重要抓手,餐饮服务环境卫生全改善是爱国卫生的重要组成部分,是维护人民群众生命安全和身体健康的重要措施。各餐饮服务经营者要对照周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合格达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范7个方面和外面干净、门面干净、天面干净、墙面干净、台面干净、灶面干净、桌面干净、地面干净等8面干净来整改提升。

会议要求,全县餐饮服务经营者要以问题为导向,对标对表立行立改,着力打造“安全、卫生、舒心”餐饮消费环境。逾期拒不整改或整改不达标的,市场监管部门将严格按照“不达标就整改,不整改就停业”的原则进行规范处理。

此次培训共分2期,来自城区720余家从事餐饮服务行业的市场主体负责人参加培训。

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关闭页面 [责任编辑:谭琳]