正在加载数据... 手机版 | RSS订阅 | 加入收藏 | 设为首页

富宁县“五进”加强食用野生菌中毒防控宣传

发布时间:2020年06月01日    作者:    来源:县市场监管局 

为有效加强群众对有毒菌种的识别能力,降低食用野生菌中毒事件发生几率,县市场监管局在全县范围内开展野生菌食用安全宣传。

一是食用野生菌宣传进学校。结合春季学期学校食品药品安全专项检查,在检查同时对学生及老师进行食用野生菌中毒防控知识宣传,并在学校显眼处粘贴野生菌中毒防控宣传画。同时要求学校在午饭、晚饭期间播放“预防野生菌中毒常识”广播,以提高学生、老师对食用野生菌的认识。

二是食用野生菌宣传进市场。 在市场醒目位置张贴野生菌宣传画,对市场经营户发放《预防野生菌中毒告知书》,讲解各种有毒菌种和预防食用野生菌中毒的方法,以及食用野生菌中毒的一些症状和处理办法。同时告知经营户,不得收售有毒菌种,发现有毒菌种要坚决抵制。

三是食用野生菌宣传进餐馆。到餐饮场所对食用野生菌进行宣传检查,在餐馆显眼处粘贴宣传画,并对餐馆主要负责人进行现场指导,同时要求各餐馆在购卖野生菌过程中要严格筛查有毒菌种,严防食用野生菌中毒事件的发生。遇到客人或亲戚朋友带菌到店烹饪的更要严格甄别,对不常见的难以辨别的坚决不能进行烹饪食用。

四是食用野生菌宣传进农村。在农村集市人群聚集地、进村主道路、活动室等显眼地方粘贴宣传画,发放《预防野生菌中毒告知书》至各村各户,同时发布预防野生菌中毒知识广播至各村,利用农村“大喇叭”进行宣传。

五是食用野生菌宣传进工地。对有食堂或集体用餐的在建工地进行摸底后开展全覆盖的食用野生菌宣传。在工地食堂粘贴野生菌宣传画,并对工地食堂煮饭人员讲解相关野生菌中毒知识,要求不要随意采摘、购买烹饪不熟悉或难以辨别的野生菌,以确保工人的饮食安全。

截止目前,共粘贴野生菌宣传画1000余份,发放《预防野生菌中毒告知书》99000余份,通过宣传检查,提醒群众不采摘、不买卖、不食用有毒野生菌,提高广大群众甄别毒菌能力和防范食用野生菌中毒意识,以遏制食用野生菌中毒事件发生,保障人民群众的身体健康和生命安全。

手机访问请扫描二维码
关闭页面 [责任编辑:信息股]